Orderly, servis akışını zorlaştırmadan hızlandırır. Ekip, menüdeki ürünleri ve özellikleri saniyeler içinde ekler; sayfa geçişi yapmadan adisyonu yönetir. Yeni personel için öğrenme eşiği düşüktür; ilk günden hatasız çalışmaya başlar.
Ürün, kategori, varyant ve ekstra özellikleri (ör. sos/peynir/boy) sınırsız tanımlayın. Fiyat, porsiyon ve kampanya değişikliklerini aynı panelden hızla güncelleyin. Menüde yapılan her değişiklik otomatik–ücretsiz QR menüye yansır; ek bir kurulum gerekmez.
Sipariş detayları net biçimde mutfak ekranına düşer; bar/fırın/ızgara/tatlı gibi bölümlere göre filtrelenir. Sınırsız yazıcı tanımlayıp ilgili bölümlere atayın.
Sipariş detayları (ürün, varyant, ekstra, not) ekrana
düşer
Bölümlere göre filtre; herkes kendi kuyruğunu görür
Sınırsız yazıcı tanımlama ve bölümlere atama
Doğru kalem doğru yazıcıdan otomatik çıkar
Yeniden baskı yetkisi, 58/80 mm kağıt desteği
Başlık/altlık şablonlarıyla standart fiş
Aşağıdaki başlıklar servis hızını artırır, şeffaflığı güçlendirir ve hataları azaltır.
Masalara yerleştirilen QR kodları/NFC kartlarla müşteriler menüyü açar, ürünleri özelleştirir ve onaylar. Sipariş akışı otomatik işler; garsonun yükü azalır, masa dönüş hızı artar.
Masalara personel atayın; sorumluluk ve performans görünür olsun. Vardiya saatleri kaydedilir, haftalık vardiya listesi otomatik iletilir; yetkilerle kim hangi ekranı görecek netleşir.
Ürün/kategori satışları, restoran ve masa yoğunluğu, stok hareketleri ve personel performansı görsel panellerle sunulur. Adisyon hareketleri ve ödemeler kime–ne zaman bilgisiyle kayıtlıdır.
Masalara personel atayın; masa bazlı sorumluluk ve performans görünür olsun. Vardiya saatleri sisteme kaydedilir, haftalık vardiya planı otomatik iletilir. Satış ve işlem hacmi kişi bazında raporlanır; yetkilerle erişimler netleşir.
Ürün/kategori satışları, restoran ve masa yoğunluğu, stok ve stok hareketleri, personel performansı görsel panellerle sunulur. Adisyon hareketleri (eklendi–silindi–ödendi–iptal/iade) ve ödemeler kime–ne zaman bilgisiyle kayıtlıdır.
Orderly; restoran, kafe ve zincir işletmeler için geliştirilmiş, siparişten stoğa kadar tüm süreci tek panelde yöneten yeni nesil bir restoran otomasyon sistemidir. Her sipariş, reçete ve stokla tam entegredir. Böylece tüm işletme verileri tek noktadan, hatasız şekilde çalışır.
Orderly, klasik POS yazılımlarından tamamen farklı olarak akıllı reçete, dinamik stok ve konum doğrulamalı sipariş sistemine sahiptir. Örneğin bir latte siparişinde müşteri "badem sütü" seçerse, sistem stoktan süt yerine badem sütünü düşer. Yani stok düşümü sabit değil, siparişteki tercihe göre otomatik değişir. Bu sayede stok yönetimi, reçete maliyeti ve kâr hesapları %100 doğru çalışır. Ayrıca her masa için tanımlı QR kodu veya NFC etiketi ile müşteriler kendi menüsünü açıp sipariş verebilir. Sistem, konum doğrulaması yaparak restoran dışında sipariş verilmesini engeller; sadece menü görüntülenebilir. Bu da spam veya sahte sipariş riskini sıfıra indirir. Dilenirse restoran isterse bu özellik tamamen devre dışı bırakılabilir — yani masadan sipariş sistemi, işletmenin tercihlerine göre açık veya kapalı çalışır.
Orderly, garsonun alabileceği tüm özel tercihleri dijital ortama taşır. Ornegin Müşteri latte için süt veya aroma seçebilir, Türk kahvesinde şeker seviyesini belirleyebilir, hamburgerde ekstra malzeme veya çıkarma yapabilir. Bu tercihler reçeteyi anında günceller, stok hareketleri otomatik olarak doğru şekilde gerçekleşir.
Her ürün reçetesi stoktaki hammaddelerle bağlıdır. Sipariş sırasında bir tercih değişirse — örneğin süt yerine laktozsuz süt istenirse — sistem stoktan laktozsuz sütü düşer, sütü düşmez. Reçete tamamen siparişe göre şekil alır ve stok yönetimi hatasız şekilde ilerler.
Evet. Her ürün için opsiyonel tercihlere özel fiyat farkları tanımlayabilirsiniz. Örneğin "Ekstra shot +15₺", "Badem sütü +30₺", "Aroma +20₺" gibi. Fiyat farkı toplam tutara otomatik yansır ve stoktan ilgili miktar doğru şekilde düşer.
Orderly'de her hammadde için kategori, birim (ml, gr, adet), uyarı miktarı, ortalama maliyet ve son alış fiyatı tanımlanır. Sipariş verildiğinde stoklar reçeteye göre otomatik düşer; manuel giriş-çıkış işlemleri de kaydedilir. Ayrıca "Talep Oluştur", "Stok Giriş/Çıkış" ve "Tedarikçi takibi" gibi modüller bulunur.
Evet. Orderly, kg ↔ gr, lt ↔ ml, adet ↔ paket gibi birim dönüşümlerini otomatik olarak yapar. Tedarikçiden gelen farklı ölçülerdeki ürünlerde hata payı ortadan kalkar.
Her ürün için satış fiyatı, reçete maliyeti, kâr ve kâr yüzdesi otomatik hesaplanır. Hesaplamada fire oranı, birim maliyet ve son alış fiyatı dikkate alınır. Bu sayede her ürünün gerçek kârını net biçimde görebilirsiniz.
Evet. Her şubenin stokları, satışları ve raporları ayrı tutulur; merkez panelinden tamamı yönetilebilir. Depo ve Şube arası stok transferi de mümkündür.
Evet. Her kullanıcı için ayrı rol ve yetkiler tanımlanabilir. Örneğin garsonlar sadece masaları görürken,mutfak elemanlari sadece mutfak panelini görebilir. yönetici tüm şubeleri görebilir, rol ve yetkiler tanımlayabilir. Bu sayede kontrol ve güvenlik en üst seviyede olur.
Evet. Raporlar bölümünde her personelin satış performansı, toplam cirosu ve satış katkısı görüntülenebilir. Prim veya performans değerlendirmeleri doğrudan bu verilere göre yapılabilir.
Evet. Orderly'de yapılan her işlem saniyesine kadar loglanır. Hangi personel hangi işlemi yaptı, hangi sipariş eklendi veya silindi, hangi masa açıldı hepsi kayıtlıdır. Bu kayıtlar dışa aktarılabilir ve denetim amaçlı kullanılabilir.
